PA PỈNH TỘP

PA PỈNH TỘP

Tự hào khi tôi được sinh ra là người con của dân tộc Thái và lớn lên tại mảnh đất núi rừng Tây Bắc. Người Thái  có rất nhiều nét đẹp và ẩm thực khá phong phú và đặc sắc.

Để có thể nói lên sự đa dạng và đặc sắc ẩm thực của người dân bản địa thì không thể nào không thể kể đến món “Pa Pỉnh Tộp “.

Dịch nghĩa ra thì “Pa Pỉnh ” theo nghĩa tiếng Thái dịch ra sẽ là cá nướng còn từ ‘Tộp’ có nghĩa là gập đôi khi chúng ta gộp các nghĩa vào với nhau thì sẽ được   ” Cá Nướng Gập Khúc Nguyên Con”. Với cách chế biến, gia vị cầu kì hơn so với cá nương thông thường thì món ” Pa pỉnh tộp ” ăn có vị thơm ngon đặc biệt. Chắc hẳn mọi người đọc đến đây thì cũng đã cảm nhận được mùi hương và độ ngon của cá rồi.

Vậy mọi người còn chần chừ gì nữa? Nhấc máy lên và liên hệ ngay cho Nọong Piêu để được trải nghiệm ẩm thực Tây Bắc nhé.

————————————————————————————

Liên hệ:  Mrs Thanh – 0348639777

Nhắn tin: https://www.facebook.com/NoongPieu

Website: https://noongpieu.com/